Mangold mit Blutorangen und Pistazien

Name: Mangold mit Blutorangen und Pistazien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pistazien; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 2 dünn geschnittene Schalotten; 2 (Winter) sherry-Essig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Mangold, gewaschen und getrimmt; 1 klein ungeschälte Blutorange oder Mandarine, entkernt und grob gehackt

Mangold mit Blutorangen und Pistazien könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 161 Kalorien, 4g Eiweiß, und 11g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Salz, Olivenöl, Mandarine und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 7%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Spinatsalat mit Blutorangen und Pistazien, Mâche-Salat mit Blutorangen, Pistazien und Granatapfel, und Mâche-Salat mit Blutorangen, Pistazien und Granatapfel.

Anweisungen

Stiele von Mangoldblättern entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Blätter in breite Bänder schneiden; Stiele in Scheiben schneiden. Blätter und Stängel getrennt halten.

Öl in großer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; abdecken. Wenn heiß, fügen Sie Schalotten und Zucker hinzu; 1 Minute kochen. Orange einrühren; Hitze auf niedrig reduzieren und häufig umrühren, bis Schalotten und Orange karamellisiert sind (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte