Margarita Zackenbarschfilets

Name: Margarita Zackenbarschfilets
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 Kilogramm Zackenbarschfilets; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackte Samen Serrano Chile; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver tequila; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Margarita Grouper Filets benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 196 Kalorien, 33g protein, und 4g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. Wenn Sie Pflanzenöl, Knoblauchzehe, Limettensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um den Tequila zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tequila-Limetten-Zucker-Kekse als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Zackenbarschfilets mit Zitrus-Fenchel-Relish, Gegrillte Zackenbarschfilets mit kreolischer Salsa, und Gebackener Zackenbarsch mit Waldpilzen: Zackenbarsch al Forno con Funghi Trifolati.

Anweisungen

Legen Sie die Filets in einer einzigen Schicht in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform und bestreuen Sie sie mit 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz, Koriander und die nächsten 7 Zutaten (Koriander durch Knoblauchzehe) in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Cilantro

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Gießen Sie die Koriandermischung über die Filets und wenden Sie sich dem Mantel zu. Marinieren Sie im Kühlschrank 30 Minuten, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch aus der Schüssel nehmen; Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Platz fisch auf grill rack beschichtet mit kochen spray; grill 5 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch auf Wunsch mit gehacktem Schnittlauch und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Schnittlauch

Fisch

Hinweis: Gekochte Filets bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 1

knoblauchzehe, gehackt 1Kilogramm

Zackenbarschfilets 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

fein gehackte Samen Serrano Chile 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 12 TL Knoblauchpulver

tequila 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist FitVine Wein Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.