Name: Marinierte Lammkoteletts mit Honigzwiebeln
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grobkörniger Senf; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 12 Lammkoteletts; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarmer Naturjoghurt oder 1 Tasse griechischer Joghurt; 1 2 TL Knoblauchpulver Minze, fein gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver zubereitete Minzsauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 groß rote Zwiebeln, Dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

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Marinierte Lammkoteletts mit Honigzwiebeln

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