Marokkanische Hühnerpasteten mit Dattelconfit-Rezept

Marokkanische Hühnerpasteten mit Dattelconfit-Rezept
Marokkanische Hühnerpasteten mit Dattelconfit Rezept ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 14g Fett, und insgesamt 235 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Food Republic gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Korianderblätter, Granatapfelmelasse, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so erstaunlich spoonacular Score von 31%. Versuchen Marokkanische Hühnerpasteten mit Dattelconfit-Rezept, Marokkanisches Huhn und Datum Tajine, und Marokkanisches Huhn mit Minz Datum Couscous für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Datteln in eine Schüssel geben, mit abgekochtem Wasser bedecken und 1 Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten abgedeckt 20 bis 25 Minuten braten, bis sie sehr weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SchalotteSchalotte
ReisedatenReisedaten
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SchüsselSchüssel
2
Die Datteln abtropfen lassen, in die Pfanne geben und mit der Rückseite einer Gabel zerdrücken, um sie abzubauen. Rühren Sie in 4 El Wasser, den Zimt, Chili und Zucker und kochen für 5 Minuten länger, oder bis es eine dicke Marmelade Konsistenz bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
ZimtZimt
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ReisedatenReisedaten
ZuckerZucker
WasserWasser
MarmeladeMarmelade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn es zu dick ist. Granatapfelmelasse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können die Mischung mischen, wenn Sie eine glattere Konsistenz bevorzugen. Das Confit in eine Servierschüssel geben und abkühlen lassen.Für die Hühnerpasteten:In der Zwischenzeit den Ofen auf 100 Grad F erhitzen Mahlen Sie das Huhn in einer Küchenmaschine, dann Knoblauch, Ingwer und Ras el Hanout unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bilden Sie die Hühnermischung in 16 gleiche Bälle, die Größe von Golfbällen. Glätten Sie jeden, um ein kleines Patty zu machen.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelmelasseGranatapfelmelasse
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ras El HanoutRas El Hanout
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
4
Erhitzen Sie zwei Drittel des öls in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Pasteten, in zwei oder drei Chargen, wenn nötig, für 3 Minuten auf jeder Seite. Kurz bevor sie auf jeder Seite fertig sind, mit etwas Zucker bestreuen und leicht karamellisieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und im niedrigen Ofen warm halten, während Sie die restlichen Pasteten kochen und bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.Zum Servieren: Legen Sie ein Hühnerpastetchen auf jedes Salatblatt, streuen Sie etwas Gurke, rote Zwiebel und Koriander darüber und geben Sie einen Löffel des Dattelconfit darüber.
Zutaten, die Sie benötigen
SalatblattSalatblatt
Rote ZwiebelRote Zwiebel
CilantroCilantro
SeegurkeSeegurke
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ReisedatenReisedaten
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
BackofenBackofen
6
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.Weitere marokkanische Kochrezepte auf Food Republic: Marokkanisches Merguez- und Gemüse-Tajine-Rezept
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tajine TopfTajine Topf
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Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
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Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion4
Gesundheits-Score5
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