Marokkanischer Butternut-Kürbis, Kichererbsen und Quinoa-Tajine

Marokkanischer Butternut-Kürbis, Kichererbsen und Quinoa-Tajine
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie marokkanischen Butternut-Kürbis, Kichererbsen und Quinoa-Tajine aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 21 G Fett, und insgesamt 567 Kalorien. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. 2378 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Harissa, Koriander, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanische Kichererbsen-Tajine mit Quinoa-Couscous, Marokkanischer Butternut Squash & Süßkartoffel-Tajine, und Marokkanische Kichererbsen-Butternut-Kürbissuppe.

Anweisungen

1
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die Zwiebel und braten, bis sie weich, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Cayennepfeffer hinzu und braten Sie ihn etwa eine Minute lang duftend an.
Zutaten, die Sie benötigen
CayennepfefferCayennepfeffer
KorianderblätterKorianderblätter
ZimtZimt
GelbwurzGelbwurz
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
MmelMmel
4
Quinoa, Brühe, Kichererbsen, Harissa, Honig, Rosinen, Oliven, Zitronenkonserven, Salz und Pfeffer dazugeben, aufkochen, Hitze reduzieren und abgedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Konservierte ZitroneKonservierte Zitrone
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KichererbseKichererbse
HarissaHarissa
TraubenTrauben
OlivesOlives
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
BrüheBrühe
HonigHonig
5
Fügen Sie den Butternut Squash hinzu und kochen Sie weiter, bedeckt, bis sie weich sind, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus BeidemGetrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem
6
Den Koriander untermischen und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score35
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