Masala Chai

Name: Masala Chai
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 schwarze Pfefferkörner; 1 ganze Kardamomschote; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme Milch; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 3 Heath Bar Toffeestücke schwarzer tee Blätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 46%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind masala Teepulver, wie man Masala Teepulver oder Chai Masala macht, Masala Chai, und Masala Chai Latte.

Zutaten

Portion:

schwarze Pfefferkörner 1

ganze Kardamomschote 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

warme Milch 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 3Heath Bar Toffeestücke

schwarzer tee Blätter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.