Mayofreier Kartoffelsalat

Name: Mayofreier Kartoffelsalat
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Meinung sellerie, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 2 (Winter) dill Gurke Saft; 2 saure Gurken, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrocknete dill Unkraut; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. koscheres Salz oder nach Geschmack; 108 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 9 groß rote Kartoffeln; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Der Mayonnaise-freie Kartoffelsalat dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 5 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Protein , 3 g Fett und insgesamt 323 Kalorien . Dieses glutenfreie, milchfreie, lakto-ovo-vegetarische Rezept für ganze 30 Personen reicht für 8 Personen und kostet 1,18 $ pro Portion . 59 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es eignet sich gut als recht preiswerte Beilage. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gemahlenen Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Dillkraut und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli sein. Insgesamt erhält dieses Rezept eine Super-Spoonacular-Bewertung von 94 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Heißer Kartoffelsalat (ohne Mayo und Milchprodukte) , cremiger veganer Kartoffelsalat ohne Mayo und roter, weißer und blauer veganer Kartoffelsalat (ohne Mayo) .

Anweisungen

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Abgießen und ein bis zwei Minuten dampftrocknen lassen. Kühlen Sie die Kartoffeln in kaltem Wasser ab und schneiden Sie sie in Würfel, wenn sie abgekühlt genug sind, um sie anfassen zu können.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die Kartoffeln in eine große Salatschüssel geben und leicht mit Dillgurken, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Koriander, Dillgurkensaft, getrocknetem Dill, 1 Teelöffel Paprika, Salz und Pfeffer vermischen. In einer Schüssel Olivenöl, Rotweinessig und Dijon-Senf verrühren und das Dressing über die Kartoffelmischung gießen. Nochmals umrühren, um alle Zutaten mit dem Dressing zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gurke Saft