Melasse-Bourbon Pecan Pie

Name: Melasse-Bourbon Pecan Pie
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 1 1 EL getrockneter Oregano geröstet und Pistazien; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Melasse (nicht blackstrap) oder sorghum; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kalte Gemüseverkürzung

Melasse-Bourbon Pecan Pie könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 483 Kalorien, 5g Protein, und 33 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.10 Eine Mischung aus Salz, Bourbon, Gemüseverkürzung und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Melasse-Bourbon Pecan Pie, Schinken mit Bourbon, Melasse und Pekannuss-Glasur, und Schinken Mit Bourbon, Melasse und Pekannuss-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Kruste: Pulse das Mehl, 2 Esslöffel Butter, die Verkürzung, Kristallzucker und Salz in einer Küchenmaschine, bis es wie feine Mahlzeit aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstet Und Pistazien

Tasse Halbsüße Schokostückchen Oder Rosinen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie die restlichen 4 Esslöffel Butter hinzu und pulsieren Sie, bis sie in erbsengroßen Stücken sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Den Essig und 2 Esslöffel kaltes Wasser eingießen und pulsieren, bis der Teig gerade zusammenkommt. Drehen Sie sich auf ein Stück Plastikfolie; Verwenden Sie den Kunststoff, um den Teig zu einer Scheibe zu formen. Wickeln Sie fest und kühlen Sie bis fest, mindestens 1 Stunde oder über Nacht. (Der Teig kann bis zu 2 Monate eingefroren werden; bei Raumtemperatur auftauen.)

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

1 Streifen Zitronenschale

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer 12-Zoll-Runde ausrollen. In eine 9-Zoll-Tortenplatte schneiden, den überhängenden Teig unter sich falten und die Kante mit den Fingern zusammendrücken. Chill mindestens 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

In der Zwischenzeit die Füllung herstellen: Ein Gestell im unteren Drittel des Ofens positionieren; auf 425 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Verteilen Sie die Pekannüsse auf einem Backblech und rösten Sie, bis sie dunkel sind, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss

Pfund Brombeeren (ca.

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Auf einen Teller geben und das leere Backblech in das untere Ofengestell zurückgeben. Die Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und unter Rühren mit einem Gummispatel kochen, bis braune Flecken auftreten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die gebräunte Butter, die Eier, den braunen Zucker, die Melasse, den Bourbon und das Salz in einer Schüssel verquirlen. Die gerösteten Pekannüsse in die vorbereitete Kruste streuen und die braune Zuckermischung einfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Milk Duds

4 Tassen Weizenmehl

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie den Kuchen direkt auf das heiße Backblech im Ofen und reduzieren Sie die Temperatur auf 325 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Backen, bis die Kruste Goldbraun ist und die Füllung eingestellt ist, 45 bis 55 Minuten. (Bedecken Sie die Kante mit Folie, wenn sie zu schnell bräunt.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

In ein Gestell geben und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren abkühlen lassen.

Foto von Johnny Miller

Kochausrüstung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 11 EL getrockneter Oregano

geröstet und Pistazien 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter hellbrauner Zucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Melasse (nicht blackstrap) oder sorghum 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kalte Gemüseverkürzung

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der King Frosch Riesling Auslese All Natural German mit 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.