Memphis Stil BBQ Burger

Name: Memphis Stil BBQ Burger
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 TL scharfes Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 TL scharfes Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel kalte Butter, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Halbsüße Schokolade oder ungesüßte Schokolade, gehackt; 4 burger buns; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 4 etwas gehackte Zucchini Rapsöl, zum Braten; 1 Doppelt gefüllte Oreos cayenne; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 227 Habanero-Pfeffer Grünkohl, zerkleinert; 1 thailändische Paprika; 227 Habanero-Pfeffer (empfohlen: Catalina); 680 Habanero-Pfeffer gemahlenes Schweinefleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Tassen Weizenmehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos Schulter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gurke saft; 1 rote Zwiebel, zerkleinert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Worcestershire; 1 vgl. geriebener Parmesan gelber Senf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gelber Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 0%. iemlich gut. Versuchen Memphis Style BBQ: Geräuchertes Schweinefleisch-Sandwich gepaart mit Uncaged Cabernet Sauvignon, Memphis Beale Straße Burger, und Krautsalat im Memphis-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Burger: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kombinieren Sie das Schweinefleisch und Rindfleisch, mit Salz und Pfeffer bestreuen. 4 Pasteten formen und in der Mitte gut einrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Legen Sie die Burger auf den sehr heißen Grill und drehen Sie, wenn sie loslassen. Nicht mit einem Spatel abflachen. Kochen Sie das Schweinefleisch vollständig auf eine Innentemperatur von 130 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Kohl, Zwiebeln, Senf, Gurkensaft, Mayonnaise, Essig, Salz, Cayennepfeffer und Zwiebelpulver in einer großen Schüssel vermengen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

Gurke Saft

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Rezept Pizzocheri

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Lassen Sie sitzen für die Aromen zusammen zu verschmelzen.

Ketchup, Essig, 1/2 Tasse Wasser, Bourbon, Melasse, brauner Zucker, Worcestershire-Sauce, Honig, Senf, Cayennepfeffer, Paprika und etwas Salz und Pfeffer in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Bei Bedarf mit zusätzlichem Wasser verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Halbsüße Schokolade Oder Ungesüßte Schokolade, Gehackt

4 Tassen Weizenmehl

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Flüssigunzen Frischwasser

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Für die Tomaten: Bringen Sie ein paar Zentimeter öl auf 340 Grad F in einer gusseisernen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Das Mehl mit dem Backpulver in einer flachen Schüssel verquirlen, um es zu kombinieren. Die Tomate dünn schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Dredge in der Mehlmischung, dann die Buttermilch, dann das Mehl wieder. Braten Sie die panierten Tomaten knusprig und braun an, etwa 2 Minuten auf jeder Seite. Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

2 Esslöffel Plus 2 Teelöffel Kalte Butter, Geteilt

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Legen Sie einen Burger, etwas Krautsalat und etwas BBQ-Sauce auf ein Brötchen. Top mit einer gebratenen grünen Tomate. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika