Memphis Stil BBQ Burger

Name: Memphis Stil BBQ Burger
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/3 Tasse Melasse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 4 burger buns; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 4 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Braten; 1 Doppelt gefüllte Oreos cayenne; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 ganze frische Jalapeno; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Grünkohl, zerkleinert; 1 thailändische Paprika; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Schweinefleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Tassen Weizenmehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gurke saft; 1 rote Zwiebel, zerkleinert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Worcestershire; 1 1 EL getrockneter Oregano gelber Senf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gelber Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 0%. iemlich gut. Versuchen Memphis Style BBQ: Geräuchertes Schweinefleisch-Sandwich gepaart mit Uncaged Cabernet Sauvignon, Memphis Beale Straße Burger, und Krautsalat im Memphis-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Burger: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Kombinieren Sie das Schweinefleisch und Rindfleisch, mit Salz und Pfeffer bestreuen. 4 Pasteten formen und in der Mitte gut einrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Legen Sie die Burger auf den sehr heißen Grill und drehen Sie, wenn sie loslassen. Nicht mit einem Spatel abflachen. Kochen Sie das Schweinefleisch vollständig auf eine Innentemperatur von 130 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Kohl, Zwiebeln, Senf, Gurkensaft, Mayonnaise, Essig, Salz, Cayennepfeffer und Zwiebelpulver in einer großen Schüssel vermengen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)

Gurke Saft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Lassen Sie sitzen für die Aromen zusammen zu verschmelzen.

Ketchup, Essig, 1/2 Tasse Wasser, Bourbon, Melasse, brauner Zucker, Worcestershire-Sauce, Honig, Senf, Cayennepfeffer, Paprika und etwas Salz und Pfeffer in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Bei Bedarf mit zusätzlichem Wasser verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Paket Milk Duds

4 Tassen Weizenmehl

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Flüssigunzen Frischwasser

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Für die Tomaten: Bringen Sie ein paar Zentimeter öl auf 340 Grad F in einer gusseisernen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Das Mehl mit dem Backpulver in einer flachen Schüssel verquirlen, um es zu kombinieren. Die Tomate dünn schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Dredge in der Mehlmischung, dann die Buttermilch, dann das Mehl wieder. Braten Sie die panierten Tomaten knusprig und braun an, etwa 2 Minuten auf jeder Seite. Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 1/3 Tasse Melasse

2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie einen Burger, etwas Krautsalat und etwas BBQ-Sauce auf ein Brötchen. Top mit einer gebratenen grünen Tomate. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändische Paprika