Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert gemahlenen Kreuzkümmel, gewürztes Salz, Oregano und Essig. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Nur wenigen hat dieses Hauptgericht wirklich gefallen. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 56%. Fleischfajitas (Fleischsteak), Steak-Fajitas, und Steak-Fajitas sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Orangensaft, Essig, Knoblauch und Gewürze. füge das Rindfleisch hinzu. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; beiseite stellen. In einer Pfanne Zwiebel und Paprika in 1 Esslöffel Öl knusprig anbraten; entfernen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Der Neid Der Engel
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. In derselben Pfanne Rindfleisch 2-4 Minuten in restlichem Öl kochen oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Gemüse in die Pfanne geben; durchwärmen. Fleisch und Gemüse auf Tortillas geben. Auf Wunsch mit Käse belegen und mit Picante-Sauce und Sauerrahm servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Fajitas auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Hartford Court Russian River Pinot Noir ( halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.
Aromen von Schwarzkirsche, Piment, schwarzer Johannisbeere und Lehm folgen Aromen von wilden Himbeeren, dunklen Beeren und einer Schottermineralität. Dem dichten Einstieg folgt ein süßes und saftiges Mundgefühl, unterstützt von Säure, seidigen Tanninen und einem dezent erdigen Abgang.