Minestrone mit Reis und Bohnen: Minestrone di Riso e Fagioli

Name: Minestrone mit Reis und Bohnen: Minestrone di Riso e Fagioli
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 ( Auberginen) karotte, dünn geschnitten; 1 Selleriestiel, dünn geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Borlottibohnen; 1 kleiner Kopf Grünkohl, gewaschen und grob gehackt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische italienische Wurst; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 4 Garnelen und geädert Parmigiano-Reggiano, zum reiben; 3 ganze, geschälte Pflaumentomaten in Dosen, Samen entfernt und grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Minestrone mit Reis und Bohnen: Minestrone di Riso e Fagioli könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 35 G protein, 29g Fett, und insgesamt 786 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Eine Mischung aus Arborio-Reis, Borlotti-Bohnen, Kohl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 6%. ut. Versuchen Die Gemüsebrühe und die Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Verschütten der Bohnen-Minestrone, und Minestrone mit sonnengetrockneten Tomaten und Weißen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Borlotti-Bohnen über Nacht einweichen. Morgens die Bohnen abtropfen lassen und in eine mittelgroße Suppenpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Borlotti Bohnen

Beläge, Optional

Natives Olivenöl Extra, Plus 1/2 Tasse Geteilt, Plus Mehr Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In einem 12 bis 14-Zoll-Topf das Öl über einer mittelhohen Flamme erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und schwitzen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie weich und durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Karotte und Sellerie.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

In der Zwischenzeit die Wurst in halbe Monde schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Bohnen, Wurst und Reis in den Topf geben. Mischen Sie den Reis mit einem Holzlöffel vorsichtig mit der Wurst und der Zwiebel, so dass die Körner mit Olivenöl überzogen und die Wurst leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Beläge, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Kohl und Tomaten, und rühren zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Hühnerbrühe dazugeben, aufkochen und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Leicht köcheln lassen, bis der Reis gar und das Gemüse weich ist, etwa 45 Minuten bis 1 1/2 Stunden für eine dickere Textur. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Servieren mit Parmigiano-Reggiano, zum reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Zutaten

Portion:

2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Arborio-Reis 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 1( Auberginen)

karotte, dünn geschnitten 1

Selleriestiel, dünn geschnitten 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

(Leber und Hals entfernt)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete Borlottibohnen 1kleiner Kopf

Grünkohl, gewaschen und grob gehackt 571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische italienische Wurst 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 4Garnelen und geädert

Parmigiano-Reggiano, zum reiben 3

ganze, geschälte Pflaumentomaten in Dosen, Samen entfernt und grob gehackt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.