Mini Chimichangas

Name: Mini Chimichangas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 14
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) packung Eierrollenverpackungen (14 Stück); 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gehackte grüne Chilis, abgelassen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen geschreddert Monterey Jack Käse; 14 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Öl zum Frittieren; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 14 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salsa und zusätzliche saure Sahne; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse saure Sahne; 1 Umschlag taco-Gewürz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Das Rezept Mini Chimichangas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung stillen 1 stunde und 15 minuten. Dieses Rezept ergibt 14 Portionen mit 360 kalorien, 10 g Eiweiß, und 25 g Fett jeder. Für 91 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würden sagen, dass es genau richtig ist. Eine Mischung aus Sahne, Eierrollenverpackungen, Salsan und zusätzlicher Sahne sowie eine Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 36%. iemlich schlecht. Versuchen Mini Chicken Chimichangas mit Huhn, Mini Chicken Chimichangas mit Huhn, und Mini Chimichangas vom Rind für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen. Taco-Gewürz und Wasser einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Maischips, Geteilt

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Käse, Sauerrahm und Chilis vermischen. Rindfleischmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Legen Sie eine Eierrollenverpackung mit einem Punkt zu Ihnen auf die Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

(Keebler)

1/3 Becherfüllung in die Mitte geben. Falte das untere Drittel der Verpackung über die Füllung; Falten Sie die Seiten ein.

Obere Spitze mit Eiweiß bestreichen; zum Versiegeln aufrollen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Verpackungen und der Füllung. (Halten Sie die restlichen Eierrollenverpackungen mit Wachspapier bedeckt, um ein Austrocknen zu vermeiden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ei-Rollen-Wrapper

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Weiße Perlendragees

In einem großen Topf 1 in erhitzen. von Öl auf 375°. Chimichangas auf jeder Seite 1-1 / 2 Minuten braten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Warm mit Salsa und Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

packung Eierrollenverpackungen (14 Stück)1

Eiweiß, leicht geschlagen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gehackte grüne Chilis, abgelassen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen geschreddert Monterey Jack Käse 14Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Öl zum Frittieren 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 14Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salsa und zusätzliche saure Sahne 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse saure Sahne 1Umschlag

taco-Gewürz 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der SeaGlass Rosé von Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

Möwenrose von Pinot Noir

Der Rosé ist ein wunderschönes Spiegelbild des unberührten Küstenterroirs von Monterey County und öffnet sich mit duftenden Walderdbeeren und getrockneten Rosenblättern in der Nase. Aromen von saftiger Kirsche und reifer Himbeere werden durch erfrischende Säure und einen knackigen, sauberen Abgang ausgeglichen. Dieser lebendige Wein ist ein abwechslungsreicher Menüpartner, der außergewöhnlich gut zu Schinken und Melone oder Krabbenkuchen mit würziger Aioli passt.