Miniatur-Zwiebel-Törtchen
Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre Rezepte haben, also probieren Sie Miniatur-Zwiebeltörtchen aus. Dieses Rezept is für Portionen.36 Eine Portion enthält 654 Kalorien, 9g protein, und 45g Fett. Kopf in den laden und abholen blätterteig blatt, pfeffer, thymian, und ein paar andere dinge zu machen es heute. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. 4%. olide. Versuchen Miniatur-Törtchen mit Walnüssen, Brie und Trauben-Salsa, Zwiebelmarmelade Törtchen, und Zwiebel-Törtchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 204° vorheizen.
Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 12 1/2-Zoll-Quadrat ausrollen und die Kanten zu einem 12-Zoll-Quadrat schneiden. Prick Blatt überall mit einer Gabel.
Schneiden Sie in 36 (2-Zoll) Quadrate und übertragen Sie auf 2 gebutterte große Backbleche, die etwa 2 Zoll auseinander angeordnet sind.
Backen Sie im oberen und unteren Drittel des Ofens, Schaltposition der Pfannen auf halbem Weg durch das Backen, bis aufgeblasen und golden, 12 bis 15 Minuten insgesamt.
Übertragen Sie die Quadrate in ein Rack und kühlen Sie sie ab, bis sie gerade warm sind.
Während Gebäck backt, Hitze 2 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mäßiger Hitze, bis heiß, aber nicht rauchen, dann kochen Zwiebel mit Salz und Pfeffer, gelegentlich umrühren, bis goldbraun, 15 bis 20 Minuten. Sardellen (nach Geschmack) und 1 Teelöffel Thymian einrühren und warm halten, abgedeckt.
Bürsten Sie die Spitzen der Gebäckquadrate leicht mit dem restlichen Esslöffel Öl. Machen Sie mit Ihrem Finger eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Quadrats und füllen Sie jedes mit 1 Teelöffel Zwiebelmischung und ein paar Olivensplittern.
Streuen Sie Quadrate mit restlichen Teelöffel Thymian.
* Gebäckquadrate können 1 Tag im Voraus gebacken, vollständig abgekühlt und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. In einem 350 ° F Ofen 6 Minuten vor dem Topping aufwärmen. *Zwiebelmischung kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt, abgedeckt werden. Bei mäßiger Hitze unter Rühren aufwärmen, bis es durch erhitzt ist, etwa 10 Minuten.