Mojo-Brathähnchen (Pollo Asado)

Mojo-Brathähnchen (Pollo Asado)
Wenn Sie etwa 5 Stunden und 10 Minuten in der Küche verbringen können, könnte Mojo Roast Chicken (Pollo Asado) ein hervorragendes glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und ursprüngliches Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 1 Portion mit 3072 Kalorien , 245 g Eiweiß und 219 g Fett . Für 11,07 $ pro Portion deckt dieses Rezept 60 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 58 Fans. Eine Mischung aus Olivenöl, Orangensaft, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Einigen Leuten hat dieses Hauptgericht wirklich gut gefallen. Mit einer Spoonacular- Wertung von 71 % ist dieses Gericht gut. Probieren Sie Asado Rolls , Gegrillte Hühnchen-Burritos mit Mojo-Sauce und Pico de Gallo-Salsa und Involtini Di Pollo – mit Schinken und Käse gefüllte Hühnchenröllchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es sehr heiß ist. Während das Öl erhitzt wird, zerdrücken Sie Kreuzkümmel, Salz, Oregano und Knoblauch in einer hitzebeständigen Schüssel zu einer Paste. Rühren Sie das heiße Öl in die Paste ein. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Limettensaft und Orangensaft hinzufügen und umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn GeklopftSchweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft
Leicht Zerdrückte Hass-AvocadoLeicht Zerdrückte Hass-Avocado
3
Legen Sie das Huhn in einen großen verschließbaren Beutel, gießen Sie die Marinade darüber und schütteln Sie es, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Kleine Aubergine, Geschält Und GewürfeltKleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
4
Den Backofen auf 190 Grad C (375 Grad F) vorheizen. Das marinierte Hähnchen in eine Bratpfanne legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kleine Aubergine, Geschält Und GewürfeltKleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
5
Backen Sie das Huhn im vorgeheizten Ofen, bis es am Knochen nicht mehr rosa ist und der Saft klar ist (ca. 1 Stunde). Ein schnell ablesbares Thermometer, das in den dicksten Teil des Schenkels in der Nähe des Knochens gesteckt wird, sollte 82 °C (180 °F) anzeigen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kleine Aubergine, Geschält Und GewürfeltKleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
SchwierigkeitExperte
Fertig in5 hrs, 10 m.
Portion1
Gesundheits-Score70
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