Montalcino-Hähnchen mit Feigen und gebutterten Gnocchi mit Pancetta und Muskatnuss

Name: Montalcino-Hähnchen mit Feigen und gebutterten Gnocchi mit Pancetta und Muskatnuss
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. hühnchen ohne Knochen, ohne Haut, Brüste und Oberschenkel kombiniert, in große Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Schnittlauch, 10 Klingen; 14 getrocknete Feigen, halbiert (suchen Sie nach prallen, zarten getrockneten Feigensorten in loser Schüttung des Marktes.); 0 Plastikflaschen trockener Rotwein, Augapfel es (empfohlen: Rosso di Montalcino); 4 Garnelen und geädert Mehl zum Ausbaggern; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 Paket 12 bis 16 unzen frisch oder gefroren im Laden gekauft Gnocchi (Kartoffel Pasta); 1 zitrone, geschält; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss, Augapfel es; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, 4 Umdrehungen der Pfanne; 1 EL Rotweinessig zwiebel, dünn geschnitten; 151 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dick geschnittene (1/4 Zoll) Pancetta, in Stäbchen geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Thymian, 4 Zweige; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eine großzügige Handvoll, gehackte flachblättrige Petersilie

Montalcino-Hähnchen mit Feigen und gebutterten Gnocchi mit Pancettan und Muskatnuss könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1030 Kalorien, 51 G protein, und 72g Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Olivenöl, Knoblauch, Hühnchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die getrockneten Feigen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Feige & Kakao Nib Eis als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 40%, was gut ist. Versuchen Montalcino Huhn Mit Feigen - Rachael Ray, Huhn mit Pancettan und Feigen, und Pancetta-eingewickelte Feigen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

** Dieses Gericht verwendet Rosso di Montalcino Wein (eine erschwingliche, jüngere Version von Brunello - ich nenne es "Baby Brunello"), aber Sie können jeden trockenen Rotwein ersetzen, den Sie mögen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Eine tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie natives Olivenöl extra, 4 Umdrehungen der Pfanne und die geschnittene Pancetta hinzu. Brown die Pancetta, 3 bis 4 Minuten dann mit einem geschlitzten Löffel entfernen und Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Sautierte Garnelen, Geschält

Stellen Sie einen Topf Wasser auf den Herd, um die Gnocchi zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Schweinefettrücken

Während Pancetta bräunt, würzen Sie die Hühnchenstücke mit Salz und Pfeffer und baggern Sie etwas Mehl hinein und geben Sie es in die heiße Pfanne. Die Stücke auf jeder Seite bei starker Hitze einige Minuten anbraten, dann das Fleisch an die Ränder der Pfanne geben und die Zwiebeln, den Knoblauch und die gehackten Feigen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Großzügige Prisen Garam Masala

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

1 (8 Unzen) Glas Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

5 Minuten anbraten, Hühnchen mit Zwiebeln und Feigen kombinieren, dann den Wein hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis nur noch etwa 1/3 Tasse übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 (8 Unzen) Glas Honig

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Hühnerbrühe, Petersilie, Zitronenschale und Thymian zum Huhn geben und umrühren, um es zu kombinieren. Hitze reduzieren kochen weitere 10 Minuten köcheln lassen, während Sie die Gnocchi machen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Silberne Nonpareilles

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gnocchi

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Salz und Gnocchi in kochendes Wasser geben und nach Packungsrichtung kochen, abtropfen lassen, 4 Minuten für frische Gnocchi, 6 Minuten für gefrorene.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Eine mittlere Antihaftpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Butter Schmelzen und anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Gnocchi abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und bräunen Sie die Knödel leicht an. Gnocchi mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, zu beschichten und Schnittlauch hinzuzufügen, zu werfen und vom Herd zu nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)