Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie napa Kohl, Maisstärke, moo shu Pfannkuchen, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 35%, was nicht so hervorragend ist. Versuchen Kräuterschinken auf Schweinekoteletts "Schweinefleisch auf Schweinefleisch", Crispy Pork Carnitas (mexikanisches langsam gekochtes Pulled Pork), und Chashu Schweinefleisch (Marinierter geschmorter Schweinebauch für Tonkotsu Ramen) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Holzohrpilze in heißem Wasser einweichen, um 15 Minuten oder bis sie weich sind; abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Wasser
2
Frieren Sie Schweinekoteletts 30 Minuten oder bis sie fest sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinekoteletts
3
Aus dem Gefrierschrank nehmen und in 1/8 Zoll dicke Streifen schneiden. Toss mit Maisstärke und Sojasauce; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Sojasauce
4
1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Minuten erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Wok
5
Eier hinzufügen; rühren-braten 1 Minute oder bis getan.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
6
Eier aus dem Wok nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wok
7
Restliches 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Minuten erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und braten Sie 3 bis 4 Minuten oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
9
Fügen Sie Holz, Pilze, Kohl, Bambussprossen und frische Pilze hinzu. Rühren-braten Sie 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Bambussprossen
Kohl
10
Eier und Frühlingszwiebeln hinzufügen und 30 Sekunden unter Rühren anbraten. Löffel gleichmäßig nach unten Mitte jedes Pfannkuchen; aufrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Ei
Rollen
11
Serviert mit hoisin-sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
Hoisin-sauce
12
* 1 Tasse geschnittene frische Pilze können für Holz Ohr Pilze ersetzt werden; weglassen Einweichen.