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Morchelquiche

Morchelquiche
Morchelquiche könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Eine Portion enthält 2462 kalorien, 70 g Eiweiß, und 188 g Fett. Dieses Rezept is für 1 und kostet 12,94 USD pro Portion Portion/en. Es ist ein teuer rezept für Fans mediterraner Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. 27 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Wenn Sie eine einzelne Tortenkruste, Colby-Monterey-Jack-Käse, Schinken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine erstaunlicher Spoonacular-Score von 92%. Ähnliche Rezepte umfassen Morchelquiche, Spargel-Morcheln-Quiche, und Spargel-Morcheln-Rampenquiche mit brauner Reiskruste.

Anweisungen

1
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel und Schinken in Butter kochen und rühren, bis die Zwiebel durchscheinend ist, etwa 5 Minuten. Morcheln einrühren und unter häufigem Rühren kochen, bis die Pilze ihre Flüssigkeit abgeben, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Morchel PilzeMorchel Pilze
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
3
Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
4
Tortenkruste in eine 9-Zoll-Tortenform geben und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken. Den Boden und die Seiten der Tortenkruste mehrmals mit der Gabel einstechen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder ErdbeerscheibenFrische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum ServierenFein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren
5
Kruste im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
6
Eier, Sahne und Mehl in einer Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Colby-Monterey Jack Käse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack KäseMonterey Jack Käse
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
7
Schinken-Pilz-Mischung in den Tortenboden streichen und Eimasse über die Füllung gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder ErdbeerscheibenFrische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
Walnuss-RosinenbrotWalnuss-Rosinenbrot
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
8
Quiche im vorgeheizten Backofen backen, bis die Kruste gebräunt ist und die Füllung fest und leicht gebräunt ist, etwa 45 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
9
Heiß oder kalt servieren.

Empfohlener Wein: Sekt, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Bordeaux, Weißer Burgund

Sekt, Champagner und Bordeaux sind eine gute Wahl für Quiche. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Der Diebolt-Vallois Blanc de Blancs mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 48 Dollar pro Flasche.
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
Ein lebendiger und eleganter Champagner, perfekt als Aperitif oder zu Beginn des Essens.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion1
Gesundheits-Score60
Sehr Gesund
KücheMediterranFranzösischEuropäisch
GerichteMittagessenHauptspeiseMorgendliche MahlzeitBrunchHauptgangFrühstückAbendessen
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