Mozzarella und Schinken-Pizza mit Balsamico-Zwiebeln

Name: Mozzarella und Schinken-Pizza mit Balsamico-Zwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Allzweck-Mehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Balsamico; 2 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz; 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 C (4 oz.) Milch; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 (Winter) grob geriebener Parmesankäse; 4 Scheibe dünne Scheiben Prosciutto, quer in dünne Streifen geschnitten; 1 groß rote Paprika; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Zwiebel, dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) grob geriebener Vollmilch-mozzarella-Käse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungebleichtes Allzweckmehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (105°F bis 115°F); 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Mozzarellan und Prosciutto Pizza mit Balsamico-Zwiebeln könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 17g Fett, und insgesamt 485 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich ungebleichtes Allzweckmehl, Hefe, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Um die Trockenhefe zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Orange Kardamom Glutenfreie Hefe angehoben Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. roßartig. Versuchen Prosciutto und Mozzarella Fladenbrot Pizza, 5-Minütige Fladenbrotpizza mit Schinken, Rucola und Mozzarella, und Gegrillte Pizza mit Zwiebeln und Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl und Salz in einer großen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1/2 Tasse warmes Wasser in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hefe über Wasser streuen und umrühren, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Lassen Sie stehen, bis sie sich aufgelöst haben, ungefähr 10 Minuten.

Gießen Sie Hefe-Mischung in Schüssel mit Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl und Honig hinzufügen. Mit einem Spatel umrühren, bis sich grober Teig bildet. Teig in Schüssel mit 1 Hand kneten, bis glatt und elastisch, ca. Schüssel abdecken; Teig 30 Minuten stehen lassen. Kühlschrank Teig in Schüssel, noch bedeckt, mindestens 2 Stunden (Teig wird sehr wenig steigen). (Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden; gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Honig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

2 Esslöffel Öl in einer schweren mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und goldbraun anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Essig und Worcestershire-sauce. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis die Flüssigkeit wegkocht und die Zwiebel sehr zart ist, etwa 4 Minuten; Zwiebel mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Salz Und Pfeffer

Essig

Zwiebel

Verbleibende 1/2 Tasse Öl in einer schweren kleinen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis der Knoblauch zu bräunen beginnt, ca. Mit einem geschlitzten Löffel Knoblauch in die Puddingschale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Gießen Sie Öl in eine separate kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Char Paprika über Gasflamme oder in Broiler bis geschwärzt auf allen Seiten. In Papiertüte einschließen; 10 Minuten stehen lassen. Schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. (Zwiebel, Knoblauch, Knoblauchöl und Pfeffer können 1 Tag im Voraus hergestellt werden. Separat abdecken; chill.)

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Knoblauchöl

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Gekühlte Teigkugel auf Arbeitsfläche legen. Mit Plastikfolie abdecken; bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es formbar ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Rack im unteren Drittel des Ofens positionieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie schwere große Backblech auf Rack (invertieren Blatt, wenn umrandet). Ofen mindestens 30 Minuten auf 500 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Teig auf leicht bemehlter Oberfläche zu 12-Zoll-Runde ausrollen, so dass Teig ein paar Minuten ruhen, wenn es zurückspringt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Streuen Sie Mehl auf Pizza Paddel oder ein anderes randloses Backblech. Unter Teig schieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pinsel 1 Esslöffel Knoblauchöl über Teig, so dass 1/2-Zoll-ebene Grenze.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchöl

Teig

Mit Mozzarella bestreuen, dann Knoblauch und Balsamico-Zwiebel hinzufügen. Top mit Pfefferstreifen im Speichenmuster.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Streuen mit Parmesan. Slide Messer unter Teig von Paddel zu lösen, wenn kleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Positionieren Sie das Paddel am äußersten Rand des heißen Backblechs im Ofen. Kippen Sie Paddel und ziehen Sie langsam zurück, so dass Pizza auf Blatt gleiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backen Sie 6 Minuten. Drehen Pizza eine halbe Umdrehung.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, bis die Kruste dunkelbraun ist, etwa 6 Minuten länger. Prosciutto auf Pizza anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken