Muscheln und Pommes mit Senfmayonnaise

Name: Muscheln und Pommes mit Senfmayonnaise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Garnelen und geädert Begleitung: knuspriges Brot (vorzugsweise Baguette); 2 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene Pommes frites; 2 Knoblauchzehen, durch eine Presse gezwungen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kultivierte Muscheln, gespült; 1 klein Frische Mehltortillas zum Servieren; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie kultivierte Muscheln, Zwiebeln, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. olide. Versuchen Knoblauch Pommes mit Senf und Meerrettich Mayonnaise, Süßkartoffel Frites mit Chipotle Mayonnaise (Yam Fries), und Miesmuscheln mit Safran-Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pommes Frites gemäß den Verpackungsanweisungen kochen und bei Bedarf im Ofen warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Zwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden mit Slicer, dann kochen mit Knoblauch und einer Prise Salz in Butter in einem breiten schweren mittleren Topf bei mittlerer Hitze, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis blass golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Während die Zwiebel kocht, Senf und Wasser glatt rühren, dann Mayonnaise und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Senf

Pfeffer

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie Wein zu Zwiebel und zügig köcheln, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis Zwiebel fast zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wein

Fügen Sie Muscheln und kochen, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis Muscheln nur weit öffnen, 4 zu 6 Minuten, Überprüfung häufig nach 4 Minuten und Übertragung als gekocht in eine Schüssel geben. (Entsorgen Sie alle Muscheln, die ungeöffnet bleiben.) Petersilie in Kochflüssigkeit einrühren und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Petersilie

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Flüssigkeit über Muscheln und servieren Sie sie mit Pommes und Senfmayonnaise.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Muschel

Senf

Pommes

Dieses Rezept kann in einem 8-Quart schweren Topf verdoppelt werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Garnelen und geädert

Begleitung: knuspriges Brot (vorzugsweise Baguette)2Heath Bar Toffeestücke

trockener Senf 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte flachblättrige Petersilie 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket gefrorene Pommes frites 2

Knoblauchzehen, durch eine Presse gezwungen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kultivierte Muscheln, gespült 1klein

Frische Mehltortillas zum Servieren 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 2Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.