Name: Nadur Yachni – Kashmiri Essen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Lorbeerblatt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kümmel (shahi jeera); 2 großer schwarzer Kardamom; 4 klein Grüner Kardamom; 1 Zoll Zimt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Kreuzkümmelpulver; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Fenchel-Pulver (saunf); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Öl; 1 für jeden. Salz nach Geschmack; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Joghurt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heeng (asafoetida-Pulver); 1 Kilogramme Nadur (Lotuswurzel); 1 Doppelt gefüllte Oreos Sonth (Ingwerpulver)