Nantucket HUMMER-Chowder

Name: Nantucket HUMMER-Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Chardonnay; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner (ca. 4 Ohren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Estragon; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische oder gefrorene, aufgetaute Hummerschwänze; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie Nantucket Lobster Chowder aus. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 16 G Fett, und insgesamt 230 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Kartoffeln, schwere Schlagsahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so enorm. Versuchen Red Lobster® Nantucket gebackener Kabeljau, HUMMER-Chowder, und HUMMER-Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem 6-Quart Dutch Oven bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

In Mehl glatt rühren. Allmählich in Brühe und Wein verquirlen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ungedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Lorann Professional Kitchen®

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

In der Zwischenzeit die oberen und unteren Hummerschalen der Länge nach in der Mitte abschneiden. Trennen Sie die Schalenhälften vorsichtig und ziehen Sie das Hummerfleisch vorsichtig in 1 Stück aus den Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Esslöffel Trockener Marsala

Schalenhälften quer halbieren und in die Brühe geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Fleisch der Länge nach halbieren und kreuzweise in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Wenn die Mischung 20 Minuten gekocht hat, fügen Sie Mais, Kartoffeln, Salz und Cayennepfeffer hinzu. Return Mischung zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, unbedeckt, 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

(große Röhre)

Muscheln entfernen und verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Trockener Marsala

Hummerfleisch, Schnittlauch und Estragon in die Brühe geben; 6 Minuten köcheln lassen. Sahne einrühren und 2 Minuten oder bis zum gründlichen Erhitzen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, Fein Gehackt

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Chardonnay 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Maiskörner (ca. 4 Ohren)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Estragon 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 680Nüsse jeder Art (gehackt)

frische oder gefrorene, aufgetaute Hummerschwänze 454Nüsse jeder Art (gehackt)

rote Kartoffeln, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Sie könnten versuchen, Louis Jadot, Chablis Vaudesir Grand Cru. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 160 Dollar pro Flasche.