Nasi Lemak (Malaysia)

Name: Nasi Lemak (Malaysia)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Basmatireis, gespült und abgelassen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kokoscreme; 1 Zolln frischer Ingwer, gehackt; 1 Scheibe (3/4 zoll dick) frische Ingwerwurzel, dünn geschnitten; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 15 getrocknete rote Chilischoten oder nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 6 schalotten, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Shrimps-paste; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tamarinde Saft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weißzucker

Nasi Lemak (Malaysia) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40g protein, 28g Fett, und insgesamt 846 Kalorien. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Chilischoten, Garnelenpaste, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Kokoscreme zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kokosnuss-Creme-Torte als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 6%. olide. Ähnliche Rezepte sind Malaysische Nasi Lemak, Nasi Lemak (Kokosreis), und Malaysischer Kokosmilchreis (Nasi Lemak).

Anweisungen

Reis, Wasser, geschnittene Schalotten, Kokoscreme, Ingwer und Salz in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, 20 bis 25 Minuten. In der Zwischenzeit die gehackten Schalotten, die getrockneten Chilischoten, den gehackten Ingwer und die Garnelenpaste in einen Mixer geben und zu einer dicken Paste verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Kokoscreme

Belacan

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Dreifarbige Krautsalatmischung

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen und rühren Sie die Paste, bis sie duftet. Zucker, Tamarindensaft und Salz einrühren, Zwiebel und Garnelen hineingeben und köcheln lassen, bis die Garnelen außen hellrosa sind und das Fleisch in der Mitte nicht mehr transparent ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarinde Saft