New York Steak mit Java-Kruste und Stout-Glasur

Name: New York Steak mit Java-Kruste und Stout-Glasur
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schwarze Pfefferkörner, frisch geknackt; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 ganze frische Jalapeno; 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mahlen Sie italienischen Röstkaffee; 55 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verpackt dunkelbrauner Zucker, plus 2 Esslöffel; 59 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. koschere Gurken; 73 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Flüssigunzen Frischwasser; 6 Zolln dick New-York-strip-steaks; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Stout; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, Raumtemperatur

New York Steak mit Java-Kruste und Stout-Glasur könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hord'oeuvre-Rezepte-Box zu erweitern. Für 3,89 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 385 Kalorien, 9 g Protein und 17 g Fett. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Es wird ein Hit bei Ihrer Valentinstagsveranstaltung sein. Dieses Rezept gefällt 286 Feinschmeckern und Köchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich braunen Zucker, Cayennepfeffer, New York Strip Steaks und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 64 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Fudge Cake mit Stout-Glasur, gegrilltes New York Strip Steak mit Bier- und Melasse-Steaksauce und Chocolate Stout Cake mit Frischkäse-Glasur.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Kaffee, Pfefferkörner, 1/4 Tasse braunen Zucker, Salz, Knoblauch, Cayennepfeffer und Paprika in einer kleinen Schüssel vermischen. Fest auf die Steaks drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Schulter

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Flüssigunzen Frischwasser

Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Lassen Sie die Steaks abgedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Zum Kochen Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Steaks dazugeben und auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten anbraten. Überfüllen Sie die Pfanne nicht. Bei Bedarf 2 Pfannen verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Steaks in eine Auflaufform legen und im Ofen bis zum gewünschten Gargrad garen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Auf ein Schneidebrett oder eine Platte legen und vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

In der Zwischenzeit Stout in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen und um etwa 1/2 reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Stout

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen und Butter und 2 Esslöffel braunen Zucker unterrühren. Nachdem die Steaks geruht haben, gießen Sie den Saft vom Schneidebrett in die Sauce und servieren Sie sie zu den Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen, Geschält

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Schneidebrett

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Zutaten

Portion:

1181 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schwarze Pfefferkörner, frisch geknackt 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 ganze frische Jalapeno 1191 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mahlen Sie italienischen Röstkaffee 551 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

verpackt dunkelbrauner Zucker, plus 2 Esslöffel 591 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

koschere Gurken 731 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Flüssigunzen Frischwasser 6Zolln

dick New-York-strip-steaks 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Stout 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter, Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

Familie Vincent Cremant de Bourgogne

Diese Wunderkerze aus Chardonnay-Trauben vereint Frische, Körper und Geschmeidigkeit. Der Cremant Brut ist trocken und bietet feine Blasen (1,5 Millionen/30 Minuten – wir haben sie gezählt, aber das müssen Sie mir nicht glauben!), Noten von Blumen in der Nase, knackig und fruchtig am Gaumen. Es ist ein toller Klassiker für alle festlichen Anlässe.