New Yorker Käsekuchen

Name: New Yorker Käsekuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 5 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreier Hüttenkäse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver Eiswasser; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene Zitronenschale; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie saure Sahne; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Blöcke 1/3-weniger-Fett Frischkäse, erweicht

Dieses vegetarische Rezept hat 278 Kalorien, 11g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 16. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Zucker, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 8%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Lindy's Cheesecake - Dies ist ein traditioneller New Yorker Käsekuchen, New Yorker Käsekuchen, und New Yorker Käsekuchen.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Kruste vorzubereiten, leicht Löffel 2/3 Tasse Mehl in einen trockenen Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

2/3 Tasse Mehl und 3 Esslöffel Zucker in eine Küchenmaschine geben; Puls 2 mal oder bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter hinzufügen; Puls 6 mal oder bis die Mischung grober Mahlzeit ähnelt. Mit prozessor auf, langsam gießen eiswasser durch lebensmittel rutsche, verarbeitung nur bis gemischt (nicht erlauben teig zu bilden eine kugel).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Butter

Teig

Drücken Sie die Mischung fest in den Boden einer 9 x 3-Zoll-springform-Pfanne, beschichtet mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backen bei 400 für 10 Minuten oder bis leicht gebräunt; cool auf einem Rost.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 32

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Füllung vorzubereiten, den Hüttenkäse 10 Minuten lang durch ein mit einem Käsetuch ausgekleidetes Sieb abseihen; Flüssigkeit wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hüttenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Sieb

Hüttenkäse in Küchenmaschine geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hüttenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

2 Tassen Zucker und Frischkäse in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Leicht Löffel 1/4 Tasse Mehl in einen trockenen Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Blender

Schüssel

1/4 Tasse Mehl, Sauerrahm und die restlichen Zutaten zur Frischkäsemischung geben; gut schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Saure Sahne

Allzweck-Mehl

Fügen Sie Hüttenkäse hinzu und rühren Sie, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hüttenkäse

Mischung in vorbereitete Kruste gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Backen Sie bei 325 für 1 Stunde und 30 Minuten oder bis fast eingestellt. Ofen ausschalten. Cool Käsekuchen im geschlossenen Ofen 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Käsekuchen aus dem Ofen nehmen; Führen Sie ein Messer um die Außenkante. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Abdecken und mindestens 8 Stunden kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backofen

Hinweis: Sie können auch den Käsekuchen in einem 10 x 2 1/2-Zoll-springform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backen Sie bei 300 für 1 Stunde und 30 Minuten oder bis fast eingestellt. Ofen ausschalten. Cool Käsekuchen im geschlossenen Ofen 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen