New Yorker Steaks in grüner Pfefferkornsauce

Name: New Yorker Steaks in grüner Pfefferkornsauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Cognac; 1 2 TL Knoblauchpulver frische Petersilie, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pilz, gereinigt und in Drittel geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver grüner Pfeffer; 5 Garnelen und geädert Peperoncini zum Garnieren; 2 schalotten, gehackt; 5 new york-strip-steaks, 1 Zoll dick; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pilze, Sahne, New York Strip Steaks, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. 4%. iemlich gut. Versuchen Gebratene Steaks und grüne Pfefferkornsauce mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen, Gegrilltes New York Strip Steak mit Fünf-Pfeffer-Sauce, und Pfeffer-Steaks mit Bourbon-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Cognac 12 TL Knoblauchpulver

frische Petersilie, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pilz, gereinigt und in Drittel geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

grüner Pfeffer 5Garnelen und geädert

Peperoncini zum Garnieren 2

schalotten, gehackt 5

new york-strip-steaks, 1 Zoll dick 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Albertina Gold Medal Winner Merlot Lorilai's Reserve Wine. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.