Nif's Teriyaki Lachssteaks

Name: Nif's Teriyaki Lachssteaks
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Ingwer, frisch gerieben; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronensaft, frisch gepresst ist am besten; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 lachssteaks (1 Zoll); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sojasauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Olivenöl, Sojasauce, Honig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Teriyaki-Thunfisch-Steaks, Honig-Teriyaki-Schwertfisch-Steaks, und Fettarme Teriyaki gegrillte Thunfischsteaks.

Zutaten

Portion:

Knoblauchzehe, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Ingwer, frisch gerieben 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronensaft, frisch gepresst ist am besten 2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4

lachssteaks (1 Zoll)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sojasauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.