Nougat-Kekse

Name: Nougat-Kekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, weich gemacht; 1 Paket natürliche Kuchenmischung; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, probieren Sie also Nougatkekse aus. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 41 kalorien, 1 g Eiweiß, und 2 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 48 und kostet 3 Cent pro Portion Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Butter, Ei, Zucker und Wasser. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. 27 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 8%. erbesserungsfähig. Versuchen Kirsch-Nougat-Kekse (12 Tage Werbegeschenke), Nougat, und Nougat-halbgefrorenes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine kleine Kuchenform mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Zubereitung von Nougat: In eine Pfanne 1/2 Tasse Zucker bei mittlerer Hitze geben und umrühren. Zucker wird zu flüssigem Karamell. Wenn der Sirup dunkelbraun wird, in die Kuchenform gießen und aushärten lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Sirup

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kuchenform

Nougat in einem Mörser oder zwischen Wachspapier mit einem Hammer in kleine Stücke zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Nougat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Trennen Sie das Ei und fügen Sie das Eigelb und das Wasser hinzu. Gründlich mischen. 1/2 Tasse gesiebtes Mehl und das Nougat einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Nougat

Creme

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Gut mischen. Den Rest des Mehls sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Den Teig leicht auf einem Brett kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen Sie den Teig in einen Baumstamm mit einem Durchmesser von 1 Zoll. In 1/2 Zoll dicke Kekse schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Auf gefettete Backbleche im Abstand von 3 Zoll legen und mit einer Gabel nach unten drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

10 bis 12 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, weich gemacht 1

Paket natürliche Kuchenmischung 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind eine gute Wahl für Kekse. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.