Ofengeschmorte Hähnchenschenkel mit Fenchel und Castelvetrano-Oliven

Name: Ofengeschmorte Hähnchenschenkel mit Fenchel und Castelvetrano-Oliven
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 getrocknete chile de arbol Pfeffer; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ganze, geschälte Tomaten in Püree; 1 birne Fenchel, in 1/4-Zoll dicke Splitter geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 4 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Fenchelgrüns (optional); 6 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 Doppelt gefüllte Oreos zitronenschale (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte und halbierte Castelvetrano-Oliven; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 1 gelbe Zwiebel, in 1/4-Zoll dicke Splitter geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie chile de arbol Pfeffer, castelvetrano-Oliven, Fenchelsamen, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 9%. Versuchen Geschmorte Hähnchenschenkel mit Oliven und Zitrone, Geschmorte Hähnchenschenkel mit Oliven und Basilikum, und Geschmorte Hähnchenschenkel mit Brokkoli & Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenöl in einer großen, schweren gusseisernen Pfanne oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenschenkel mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Braunes Huhn im heißen Öl, etwa 5 Minuten pro Seite. Fleisch wird innen noch rosa sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hähnchenschenkel

Olivenöl

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Pfanne

Übertragen Sie das Huhn in eine Schüssel und lassen Sie die Tropfen in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Drehen Sie die Hitze auf mittel herunter; Kochen Sie Fenchel, Zwiebel und Fenchelsamen im heißen Öl unter gelegentlichem Rühren, bis Zwiebel und Fenchel zu karamellisieren beginnen, etwa 10 Minuten. Knoblauch, Thymian und Chile de Arbol-Pfeffer in die Fenchelmischung rühren. Kochen, bis Knoblauch duftet, etwa 1 weitere Minute. Rühren Sie Weißwein in die Fenchelmischung, kratzen Sie alle gebräunten Essensstücke auf dem Boden der Pfanne ab und lösen Sie sie auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffeln, Schälen Und In 0,6 Cm Große Würfel Schneiden