Orange-Creme Pavlovas

Name: Orange-Creme Pavlovas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 3 groß eiweiß, bei Raumtemperatur; 3 groß Eigelb bei Raumtemperatur; 4 groß eier, bei Raumtemperatur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne, gekühlt; 1 Doppelt gefüllte Oreos schale und 2 Esslöffel Saft aus 1 Zitrone; 1 orange (Siehe Hinweise); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten schale und 1/2 Tasse Saft aus 2 Orangen (siehe Hinweise); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 1 Heath Bar Toffeestücke reiner Vanilleextrakt; 1 Doppelt gefüllte Oreos weißer Essig

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Orangencreme Pavlovas aus. Eine Portion enthält 427 Kalorien, 8g Eiweiß, und 24 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Orange, Eiweiß, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Rot Und Orange Pavlovas, Cranberry und Orange Pavlovas, und Individuelle Pavlovas mit Frischkäse Schlagsahne und Himbeersauce.

Anweisungen

Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Backofen auf 200 ° F vorheizen Backblech mit Pergamentpapier auslegen und leicht mit Backspray besprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Schlagen Sie Weiß, Essig und 1/8 Teelöffel Salz bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis sie sich gelöst haben, etwa 30 Sekunden. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch und schlagen Sie, bis sich weiche Spitzen bilden, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Salz

Kombinieren Sie 3/4 Tasse Zucker und Maisstärke und fügen Sie bei laufendem Mixer langsam jeweils 1 Esslöffel in die Schüssel. Sobald die gesamte Zuckermischung zugegeben wurde, mischen Sie weiter, bis sich steife, glänzende Spitzen bilden, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie nur bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Löffel 6 Baiser etwa 1 Zoll auseinander auf vorbereitetes Backblech, mit der Rückseite des Löffels, um eine Vertiefung zu machen - Baiser sollten Nestern ähneln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis fest und trocken, über 1 1/2 Stunden. Ofen ausschalten, Backofentür mit einem Holzlöffel öffnen und Baiser etwa 1 Stunde im Ofen abkühlen lassen. Baiser können bis zu 24 Stunden in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Backofen

In der Zwischenzeit die Eier, das Eigelb, die verbleibende 1/2 Tasse Zucker und das verbleibende 3/8 Teelöffel Salz in einem Topf mit mittlerem Boden verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Fügen Sie 2 Esslöffel Orangenschale, Zitronenschale, Orangensaft und Zitronensaft hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie verdickt sind und die Konsistenz des Puddings 8 bis 10 Minuten beträgt.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Zitronensaft

Orangenschale

Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Quark in mittlere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter hinzufügen und umrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche des Puddings und kühlen Sie es vollständig ab. Alternativ Schüssel in Eisbad stellen und ständig umrühren, bis der Vanillepudding vollständig abgekühlt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Wickeln

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Um Segmente zu machen, schneiden Sie etwa 1/2 Zoll von oben und unten von Orange ab. Schneiden Sie die Haut und das Mark mit einem scharfen Messer von der Orange ab und lassen Sie das Fleisch frei.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden Sie zwischen den Membranen, um Segmente zu erhalten.

Schneiden Sie jedes segment in 3 oder 4 Stücke.

Sahne in einer gekühlten Schüssel verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden, 2 bis 3 Minuten. Rühren Sie 1/3 der Sahne in den gekühlten Pudding, dann falten Sie die restliche Sahne, verbleibende 1 Esslöffel Orangenschale und Orangensegmente.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben