Orange Fenchel gebratener Thunfischsalat

Orange Fenchel gebratener Thunfischsalat
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Orange Fenchel gebratenen Thunfischsalat einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 26g protein, 13g Fett, und insgesamt 264 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Gurken, Fenchelsamen, Pfefferkörnern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Thunfisch Puttanesca mit Fenchel Krapfen, Gebratener Thunfisch mit Fenchelsamen & Kapernbutter, und Gebratene Jakobsmuscheln mit sautiertem Fenchel, Orange und roten Zwiebeln.

Anweisungen

1
Fenchel, Anis und Pfefferkörner in eine trockene Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferkörnerPfefferkörner
FenchelsamenFenchelsamen
SternanisSternanis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Ort bei mittlerer hitze, moving pfanne zu halten samen brennen, bis samen sind aromatisch, über 3 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SeedsSeeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Samen und Orangenschale in eine Gewürzmühle geben; etwas abkühlen lassen. Puls bis fein gehackt, aber nicht pudrig.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangenschaleOrangenschale
SeedsSeeds
4
In eine Schüssel geben; Ingwer, Nelken, Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Salz und Zucker unterrühren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
NelkeNelke
IngwerIngwer
MmelMmel
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
Eine mittlere violette Farbe. Aromen von Rosinen, Pflaume, dunkle Schokolade bedeckt Himbeeren und Piment Aromen in Erster Linie. Am Gaumen ist dies ein klassischer Merlot mit guter Konzentration. Es ist herzhaft und mittleren Körper, mit samtigen Tanninen. Hausgemachte Kirschtorte und Sandelholzaromen werden bei der Verkostung leicht wahrgenommen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score90
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