Orange-glasierter gerösteter Truthahn

Name: Orange-glasierter gerösteter Truthahn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 10 Garnelen und geädert Pfanne Soße; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 10 Garnelen und geädert Beilagen: blühender Grünkohl, Baby Artischocken, rote Trauben; 1 2 TL Knoblauchpulver grobkörniger Senf; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch orangenmarmelade; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Orangenschale; 10 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 5 Kilogramm Türkei; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hühner- oder Truthahnbrühe; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 10 Garnelen und geädert Gaze

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Orange-glasierter gerösteter Truthahn könnte ein tolles Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 84g protein, 35 G Fett, und insgesamt 722 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Senf, Käsetuch, Pfanne Soße, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was gut ist. Versuchen Blutorange-glasierte Putenbrust mit Ofenbratkartoffeln, Orange-Glasierte Türkei, und Cranberry-Orange Glasierte Türkei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden sie eine 36 "länge von käsetuch; entfalten zu einer einzigen schicht (messung 36 "quadrat). Falten Sie das Käsetuch quer zur Hälfte; Falten Sie die Hälfte der Länge nach, um ein 18 "-Quadrat zu erhalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Gießen Sie Orangensaft in eine kleine Schüssel; Tauchen Sie das Käsetuchquadrat in Orangensaft und lassen Sie es 5 Minuten einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Schüssel

Innereien und Hals aus der Türkei entfernen; Reserve für die Herstellung von hausgemachter Brühe, falls gewünscht. Truthahn gründlich mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Brühe

Wasser

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Legen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach oben in eine gefettete Broilerpfanne. Binden Sie die Beine mit einer schweren Schnur zusammen oder stecken Sie sie unter die Hautklappe; Wickeln Sie ein kleines Stück Aluminiumfolie um die Enden der Beine. Heben Sie die Flügelspitzen nach oben und über den Rücken und stecken Sie sie unter den Vogel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Truthahn mit Öl bestreichen; Brühe in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Brühe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lift Käsetuch aus Orangensaft, und drücken Sie leicht, so dass es sehr feucht; Reserve Orangensaft in Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Schüssel

Butter und die nächsten 4 Zutaten zu Orangensaft geben; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Butter

Pinsel Türkei leicht mit orange Glasur Mischung. Entfalten käsetuch zu 18 "platz.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Ganze Türkei

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Verbreiten Sie das Käsetuch über den größten Teil der Türkei und bedecken Sie Beine und Flügel.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Ganze Türkei

Hühnerflügel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Bürsten Sie das Käsetuch und die freiliegenden Teile der Türkei mit einer Orangenglasur-Mischung; Gießen Sie die restliche Glasur über die bedeckte Truthahnbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Ganze Türkei

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Führen Sie ein Fleischthermometer in den fleischigen Teil des Oberschenkels ein und achten Sie darauf, dass es den Knochen nicht berührt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backen Sie bei 325 auf dem unteren Ofengestell, bis das Thermometer 170 registriert (2 1/2 bis 3 Stunden), Heften Sie das Käsetuch und die exponierten Bereiche der Türkei alle 30 Minuten mit Pfannensaft. (Käsetuch wird sehr braun wie Truthahn Braten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Käsetuch vorsichtig entfernen und wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Cut String halten Beine zusammen; entfernen kleines Stück Aluminiumfolie. Truthahn stark mit Pfannentropfen bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Backen Sie den Truthahn bei 325 für 30 zusätzliche Minuten oder bis das Thermometer 180 registriert, heften Sie ihn alle 10 Minuten stark mit Pfannentropfen. (Truthahnhaut kann leicht überbrauchen, also pass genau auf.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Wenn der Truthahn fertig ist, 15 Minuten in der Pfanne stehen lassen; dann vorsichtig auf eine Servierplatte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pinsel wieder mit pan drippings; reserve restliche pan Drippings für Pan Soße. Decken Sie den Truthahn mit Folie ab, während Sie die Soße zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Platte mit Grünkohl, Baby-Artischocken und roten Trauben garnieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby-Artischocken

Rote Trauben

Grünkohl

Truthahn mit Pfannensoße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hinweis: Wenn Sie einen größeren oder kleineren Truthahn verwenden, passen Sie die Röstzeit entsprechend an und entfernen Sie das Käsetuch für die letzten 30 Minuten des Röstens. Der Truthahn bräunt schnell, nachdem er das Käsetuch entfernt hat, also baste oft an diesem Punkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze