Orange Roughy mit süßen und scharfen Paprikaschoten und Manila-Muscheln

Name: Orange Roughy mit süßen und scharfen Paprikaschoten und Manila-Muscheln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geschnittene Mandeln; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und Pfeffer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Couscous; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) orange raue Fischfilets; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie, ein paar Handvoll, gehackt; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Pint traubentomaten; 20 manila Muscheln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, 3 Umdrehungen der Pfanne; 1 bis mittelgelb gehäutete Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 Nabel Orangen, abgeschmeckt; 6 pepperoncini Peperoni, gehackt; 1 rote Paprika, gesät, der Länge nach geviertelt, dann in 1/2 Zoll Streifen geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Orange Roughy mit süßen und scharfen Paprikaschoten und Manila-Muscheln könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 691 Kalorien, 48g protein, und 22g Fett. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 17 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Orangenschale, Manila Muscheln, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Couscous zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Couscous-Mango-Mousse als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. score von 96%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Orange Roughy mit süßen und scharfen Paprikaschoten und Manila-Muscheln, Manila-Muscheln in Knoblauch und Bier, und Gegrillte Manila-Muscheln mit Zitronen-Kräuterbutter.

Anweisungen

Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch in die Pfanne geben und 2 Minuten auf jeder Seite kochen, vorsichtig mit einem dünnen Spatel auf einen Teller geben und locker mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Aluminiumfolie

Pfanne

Fügen Sie einen weiteren Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne, dann fügen Sie Knoblauch, Zwiebeln, rote Paprika und gehackte Peperoni hinzu. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Roter Pfeffer

Salz Und Pfeffer

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Saute 5 Minuten unter häufigem Rühren.

Tomaten hinzufügen und 1 Minute mehr kochen. Ablöschen die Pfanne den Wein und bringen tropft mit einem Holzlöffel. Schieben Sie den Fisch zurück in die Pfanne und fügen Sie Venusmuscheln. Decken Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze zum Köcheln. Kochen Sie 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Manila Muscheln

Tomate

Fisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Petersilie über den Fisch und die Muscheln streuen und ungeöffnete Muscheln wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Muschel

Fisch

Servieren Sie Fisch und Muscheln auf einem Bett aus Orangen-Mandel-Couscous.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Mandel

Orange

Muschel

Fisch

Toast Nüsse in den Boden eines mittleren Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Toast

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Geröstete Nüsse in eine Schüssel geben und reservieren. Topf wieder auf den Herd stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Topf

Brühe und Öl hinzufügen, Topf abdecken und Hitze erhöhen; die Brühe zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Topf sofort vom Herd nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Couscous, Orangenschale und Petersilie hinzu und rühren Sie um. Abdecken und Couscous 5 Minuten stehen lassen. Fluff gekochten Couscous mit Gabel und werfen mit gerösteten Mandeln. LECKERBISSEN: Schneiden Sie zested Orangen und servieren Sie sie nach dem Abendessen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Orangenschale