Orange und basilikum-Biscotti

Name: Orange und basilikum-Biscotti
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Orangenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Das Rezept Orange und Basilikum Biscotti könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 18g Fett, und insgesamt 453 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Eier, Orangenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Orange-Pecan Biscotti, Ingwer-Orangen-Biscotti, und Cranberry-Orangen-Biscotti.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Ein großes umrandetes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Kombinieren Sie den Zucker und die Butter in der Schüssel eines stehenden Mixers mit einem Paddel. Die Mischung eincremen, bis sie blass und flauschig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie sie vor jeder Zugabe gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie die Orangenschale und Basilikum und Mischung auf niedriger Geschwindigkeit, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Basilikum

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Mehlmischung dem stehenden Mixer hinzu und schlagen Sie, bis sie kombiniert sind. Die Mandeln unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Übertragen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Den Teig halbieren. Formen Sie den Teig mit bemehlten Händen zu Stämmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Bürsten Sie das überschüssige Mehl ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Legen Sie die Stämme im Abstand von 5 Zoll auf das Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Glätten Sie jeden Baumstamm zu einem 2 Zoll breiten Streifen.

Backen Sie die Protokolle, Drehen Sie das Backblech auf halbem Weg durch, bis gebräunt und eingestellt, etwa 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie die Protokolle in ein Kühlregal und kühlen Sie sie etwa 15 Minuten ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Reduzieren Sie den Ofen auf 300 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Protokolle auf eine Arbeitsfläche.

Schneiden Sie jeden Baumstamm mit einem gezackten Messer diagonal in 1/3 Zoll dicke Scheiben. Ordnen Sie die Scheiben, cut-Seite nach unten auf das Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Backblech

Backen Sie die Scheiben und drehen Sie das Backblech zur Hälfte, bis es knusprig ist, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Die Scheiben in die Kühlregale geben und abkühlen lassen.

Die Biscotti kann 3 Tage im Voraus hergestellt und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Biscotti

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet 11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 1(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)2

Krümelkuchenteig (Keebler)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Orangenschale 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 4(Winter)

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.