Orangen-Kokos-Brot
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Dosenöl, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Kokosnuss-Orangen-Marmelade-Brot, Cranberry-, Kokos- und Orangenbrot mit Joghurt, und Orange-Kokos-Cupcakes mit Orangen-Frischkäse-Zuckerguss.
Anweisungen
Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker, Öl und Ei in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie mit einem Schneebesen glatt. Milch und Joghurt einrühren. Mehl leicht in trockene Messbecher geben und mit einem Messer ausgleichen.
Mehl, 1/4 Tasse Kokosnuss, Orangenschale, Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen mischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung, und fügen Sie Milchmischung zu Mehlmischung hinzu, rühren Sie gerade bis feucht.
Löffel Teig in eine 9 x 5-Zoll-Laib Pfanne mit Kochspray beschichtet.
Mit restlichem 1 Esslöffel Kokosnuss bestreuen.
Backen Sie bei 350 für 50 Minuten oder bis ein Holzpflücker in der Mitte sauber herauskommt. Cool in der Pfanne 10 Minuten.