Orangen-Quinoa-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 57% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Cranberry-Orangen-Quinoa-Salat, Roter Reis-Quinoa-Salat mit Orange und Pistazien, und Orangen-Quinoa-Salat mit Granatapfelkernen.
Anweisungen
Um Dressing vorzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Um Salat zuzubereiten, legen Sie Quinoa in eine große Antihaft-Pfanne; Kochen Sie 4 Minuten bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren.
Quinoa in ein feines Sieb geben; Sieb in eine große Schüssel geben. Quinoa mit Wasser bedecken. Mit den Händen, reiben Körner zusammen für 30 Sekunden; spülen und abtropfen lassen. Vorgang zweimal wiederholen.
Kombinieren Sie quinoa, 2 3/4 Tassen Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren; 20 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist.
Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen. Dressing, Zwiebeln und die restlichen Zutaten unterrühren. Abdecken und kühlen.