Orecchiette und Brokkoli Knusprig
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Pinienkerne, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. score von 73% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Orecchiette mit Broccoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), Orecchiette ai broccoletti (Orecchiette Pasta mit Broccoli-Rabe), und Orecchiette Pasta mit knackig gerösteten Rosenkohl.
Anweisungen
Heizen Sie den Broiler Ihres Ofens vor. Butter leicht eine 9x13 Zoll Backform.
Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen.
Fügen Sie Nudeln hinzu, kochen Sie für 8 Minuten, dann rühren Sie Brokkoli ein und kochen Sie 3 Minuten mehr.
Abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren.
In der Zwischenzeit das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und den Knoblauch unterrühren. Kochen und rühren, bis der Knoblauch goldbraun geworden ist, ca.
Gießen Sie weißen Balsamico-Essig, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer. Zum Kochen bringen, dann über die abgetropften Nudeln und Brokkoli gießen. Butter, Pinienkerne und die Hälfte des Parmesankäses unterrühren und in die vorbereitete Auflaufform geben.
Mit restlichem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen braten, bis der Käse knusprig und goldbraun geworden ist, ca.