Ost-Indischen Lamm-Frikadellen

Name: Ost-Indischen Lamm-Frikadellen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Prise cayenne; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Minze; 1 ei , leicht geschlagen; 2 knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, boden Piment; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 3 (Winter) Pistazien , gehackt (optional); 2 (Winter) einfacher Joghurt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schalotte , fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz

Das Rezept ostindische Lammpasteten könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 20 Minuten. Eine Portion enthält 383 Kalorien, 22g protein, und 31 G Fett. Für $2.1 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Jakobsmuschel, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 7%. olide. Versuchen Ostindischer Negroni-Cocktail, Ostindischer Split Pea Pilaw, und Bratkartoffeln mit ostindischen Gewürzen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Prise

cayenne 2(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Minze 1

ei , leicht geschlagen 2

knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

boden Piment 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Lamm 3(Winter)

Pistazien , gehackt (optional)2(Winter)

einfacher Joghurt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schalotte , fein gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.