Pürierte Yucca mit Knoblauch

Name: Pürierte Yucca mit Knoblauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch; 1 vgl. geriebener Parmesan; 2 Kilogramm; 2; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Anweisungen

Schneiden Sie yuca in 3-Zoll-Dicke Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Kochen Sie Yuca in Salzwasser, um es mit 2 Zoll zu bedecken, bis es weich ist und auseinanderfällt, 50 Minuten bis 1 1/4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Abtropfen lassen und auf ein Schneidebrett geben. Heiße Yuca-Stücke der Länge nach vorsichtig halbieren und dünne holzige Kerne entfernen. Yuca mit 1 3/4 Tassen Milch, Knoblauch, Saft und Salz in den Topf geben. Yuca grob zerdrücken, auf Wunsch zusätzliche Milch hinzufügen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

Maniok

Drain and transfer to a cutting board. Carefully halve hot yuca pieces lengthwise and remove thin woody cores. Return yuca to pot with 1 3/4 cups milk, garlic, juice, and salt. Coarsely mash yuca, adding additional milk if desired, and serve immediately.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel