Pad Thai (Gebratene Nudeln)

Name: Pad Thai (Gebratene Nudeln)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 3 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 groß Eier, leicht geschlagen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) extra-fester Tofu, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 3 groß Knoblauchzehen, gehackt; 1 kalk, in Keile geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten erdnüsse, gehackt; 1 klein rote Paprika, gesät und geschliffen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) trockene Reisnudeln, vorzugsweise 1/4 Zoll breit; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 6 Schalotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gereinigte und geschälte Garnelen, der Länge nach halbieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Reisnudeln, extra festen Tofu, Erdnüsse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. ergebnis von 49% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Andy Ricker ist Phat Thai (Gebratene Reisnudeln Mit Garnelen, Tofu und Erdnüssen), Pad Thai Zoodles, und Thai Stir Fry Nudeln - Pad Siehe Ew.

Anweisungen

Die Nudeln mit warmem Wasser bedecken und 30 bis 45 Minuten einweichen oder bis sie weich, aber nicht matschig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Abtropfen lassen und das Wasser entsorgen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In einem Wok oder großen Topf das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wok

Fügen Sie den Knoblauch und rühren-braten 15 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 2 bis 3 Minuten oder nur bis sie rosa und undurchsichtig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie den Tofu hinzu und werfen Sie ihn, bis er leicht mit Öl überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Fügen Sie die Eier und Rührei. Falten Sie die erweichten Nudeln, Fischsauce, Essig, 1/4 Tasse Wasser, braunen Zucker und Paprika und werfen Sie für etwa 2 Minuten oder bis gut kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Fischsauce

Pasta

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Essig

Wasser

Fügen Sie die Schalotten und Sojasprossen hinzu und erhitzen Sie sie durch. Auf eine große Platte stapeln und mit rotem Pfeffer, Erdnüssen und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Roter Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Erdnuss

Kalk

Kochausrüstung

Topf

Wok

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Tropfen Sojasauce 2(Winter)

Diät-Cremesoda 3(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2groß

Eier, leicht geschlagen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

extra-fester Tofu, gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce 3groß

Knoblauchzehen, gehackt 1

kalk, in Keile geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

erdnüsse, gehackt 1klein

rote Paprika, gesät und geschliffen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

trockene Reisnudeln, vorzugsweise 1/4 Zoll breit 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 6

Schalotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gereinigte und geschälte Garnelen, der Länge nach halbieren

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.