Pan Dulce

Name: Pan Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Habanero-Pfeffer paket aktive Trockenhefe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kakaopulver (optional); 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 2 Eigelb; 2 (teilweise & ); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ¼ gehäufte Tasse Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie aktive Hefe, Kakaopulver, Ei und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. Versuchen Dulce de Leche Milchshake (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Pan Bagnat, und Pan Haggerty für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Pfanne 6 Esslöffel Butter oder Margarine und 1 Tasse Milch vermischen; auf 110 Grad erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer großen Rührschüssel Hefe, Salz, 1/3 Tasse Zucker und 2 Tassen Mehl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gießen Sie in erwärmte Milchmischung. Schlagen, kratzen oft mit einem elektrischen mixer auf mittlerer Geschwindigkeit für 2 Minuten. Mischen Sie in 2 ganze Eier und 1 Tasse Mehl; schlagen auf hoch für 2 Minuten. Mit einem Löffel genug vom restlichen Mehl einrühren, um einen steifen Teig zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Auf einem bemehlten Brett glatt kneten, ca.

In eine gefettete Schüssel geben, nach oben fetten, abdecken und bis zum Verdoppeln aufgehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Während Teig steigt Streusel machen. 1/2 Tasse Zucker und 2/3 Tasse Mehl verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Mischen Sie 3 1/2 Esslöffel kalte Butter oder Margarine.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Mischen, um feine Krümel zu erhalten. Mischen Sie 2 Eigelb mit einer Gabel. Für Schokoladenstreusel 2 Esslöffel Kakaopulver mit Mehl mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Schokolade

Eigelb

Allzweck-Mehl

Teig stanzen, auf bemehltes Brett drehen. In 14 Stücke teilen. Formen Sie jede zu einer Kugel. Form 7 in Muscheln. Drücken Sie 1/4 Tasse Streusel in eine feste Kugel; und drücken Sie über die Oberseite jeder Runde. Partitur mit leicht gekrümmten parallelen Linien, die einer Jakobsmuschelschale ähneln.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Teig

Schlag

Rollen Sie den restlichen Teig in 4 x 8 Zoll Ovale. Top jeweils mit 3 Esslöffel Streusel. Um Hörner zu machen, rollen Sie oval vom kurzen Ende; Stoppen Sie auf halbem Weg, falten Sie die Seiten und beenden Sie das Rollen. Curl endet in einen Halbmond zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie Brötchen im Abstand von etwa 2 Zoll auf ein gefettetes Backblech. Bedecken Sie leicht, und lassen Sie bis verdoppelt steigen, etwa 45 Minuten. In einer kleinen Schüssel 1 Ei und 2 Esslöffel Milch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech