Panettone-Brotpudding mit Amaretto-Sauce

Name: Panettone-Brotpudding mit Amaretto-Sauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Tassen Vanillewaffeln; 454 Habanero-Pfeffer panettone Brot, Krusten getrimmt, Brot in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gefrorene Zuckerschoten; 8 groß (teilweise & ); 250 Habanero-Pfeffer mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 357 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 122 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 610 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Panettone-Brotpudding mit Amaretto-Sauce ist ein vegetarisches Lacto-Ovo- Rezept mit 10 Portionen. Dieses Dessert hat 517 Kalorien , 14 g Protein und 25 g Fett pro Portion. Für 90 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten . Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 35 würden sagen, dass es genau richtig war. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucker, Panettone-Brot, Maisstärke und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 45 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Panettone-Brotpudding mit Amaretto-Sauce , Drunken-Brot-Pudding mit Amaretto-Sauce und Blaubeer-Weißschokoladen-Brotpudding mit Amaretto-Sahnesauce .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Zubereitung der Soße: Sahne, Milch und Zucker in einem schweren kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. In einer kleinen Schüssel Amaretto und Maisstärke vermischen und dann unter die Sahnemischung rühren. Bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Soße eindickt. Beiseite stellen und warm halten. (Die Amarettosauce kann 3 Tage im Voraus zubereitet werden. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren erneut erwärmen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

2 Tassen Vanillewaffeln

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

So bereiten Sie den Brotpudding zu: Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform leicht mit Butter bestreichen. Die Brotwürfel in der vorbereiteten Form anrichten. In einer großen Schüssel Eier, Sahne, Milch und Zucker verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie die Vanillesoße über die Brotwürfel und drücken Sie die Brotwürfel leicht an, damit sie darin eintauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

30 Minuten stehen lassen, dabei gelegentlich die Brotwürfel in die Vanillepudding-Mischung drücken. (Das Rezept kann bis zu diesem Zeitpunkt 2 Stunden im Voraus zubereitet werden. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Etwa 45 Minuten backen, bis der Pudding aufgeht und in der Mitte fest ist. Etwas abkühlen lassen. Den Brotpudding in Schüsseln füllen, mit der warmen Amarettosauce beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Vanillewaffeln

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 Tassen Vanillewaffeln 454Habanero-Pfeffer

panettone Brot, Krusten getrimmt, Brot in 1-Zoll-Würfel geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gefrorene Zuckerschoten 8groß

(teilweise & )250Habanero-Pfeffer

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1191 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding 3571 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding 1221 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 6101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Madeira, Pedro Ximenez

Madeira und Pedro Ximénez sind meine Top-Picks für Brotpudding. Der süße, nussige Geschmack von Pedro Ximénez mit Noten von Feigen und Karamell passt hervorragend zu Brotpudding. Madeiran ist eine weitere Option – Sie können sogar Rezepte mit Madeiran im Brotpudding finden! Der Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 ist eine Hommage an die Geburt von Franciacorta im Jahr 1961 – dem Jahr, in dem Berlucchi den ersten Schaumwein dieser klassischen Methode produzierte. Diese lustige und lebendige Wunderkerze bietet Zitrusfrüchte und einen knackigen, sauberen Abgang.Mischung: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*Das Etikett für Franciacorta '61 Extra Brut wird derzeit geändert. Möglicherweise erhalten Sie eines der beiden oben aufgeführten Etiketten. Spezifische Etiketten können nicht angefordert werden.