Panfried Wolfsbarsch mit Harissa & Rose

Name: Panfried Wolfsbarsch mit Harissa & Rose
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob gehackter Koriander (optional); 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner harissa Paste (im Laden gekauft oder siehe Rezept); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, fein gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete essbare Rosenblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano Rosenwasser; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Verrundungen Seebarschfilets, insgesamt etwa 1 Pfund / 450 g, gehäutet und mit entfernten Nadelknochen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 200 ml Wasser; 7 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 100 ml rotweinessig

Panfried Wolfsbarsch mit Harissa & Rose könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 2. Eine Portion enthält 593 Kalorien, 62g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie ml Weinessig haben, Harissa Paste, ml Wasser, und ein paar andere Zutaten zur Hand, Sie können es machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. 8%. olide. Versuchen Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping, Panfried und Poussins, und Ihr grundlegender Panfried-Fisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zuerst den Fisch marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mischen Sie die harissa-paste, den gemahlenen Kreuzkümmel und 1/2 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel. Reiben Sie die Paste über die Fischfilets und lassen Sie sie 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Gemahlener Kreuzkümmel

Harissa

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Filets mit etwas Mehl bestäuben und den Überschuss abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schütteln

Das Olivenöl in einer breiten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Filets auf jeder Seite 2 Minuten braten. Möglicherweise müssen Sie dies in zwei Stapeln tun. Legen Sie den Fisch beiseite, lassen Sie das Öl in der Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Rühren Sie, wie Sie für etwa 8 Minuten kochen, bis die Zwiebeln golden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den restlichen Harissa, den Essig, den Zimt, 1/2 Teelöffel Salz und viel schwarzen Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zimt

Harissa

Essig

Salz

Gießen Sie das Wasser ein, senken Sie die Hitze und lassen Sie die Sauce 10 bis 15 Minuten leicht köcheln, bis sie ziemlich dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Fügen Sie den Honig und das Rosenwasser zusammen mit den Johannisbeeren in die Pfanne, wenn Sie es verwenden, und lassen Sie es noch einige Minuten leicht köcheln. Probieren und passen Sie die Würze an und geben Sie die Fischfilets wieder in die Pfanne; Sie können sie leicht überlappen, wenn sie nicht ganz passen. Löffel die Sauce über den Fisch und lassen Sie sie in der köchelnden Sauce für 3 Minuten aufwärmen; Sie müssen möglicherweise ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, wenn die Sauce sehr dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Rosenwasser

Würze

Korinthe

Honig

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Warm servieren bei Raumtemperatur, bestreut mit dem Koriander, wenn mit, und die Rosenblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

grob gehackter Koriander (optional)1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

harissa Paste (im Laden gekauft oder siehe Rezept)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, fein gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

getrocknete essbare Rosenblätter 11 EL getrockneter Oregano

Rosenwasser 2Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Verrundungen

Seebarschfilets, insgesamt etwa 1 Pfund / 450 g, gehäutet und mit entfernten Nadelknochen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

200 ml Wasser 72 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

100 ml rotweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seebarsch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Rabble Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.