Penne mit Brauner Butter, Rucola und Pinienkernen

Name: Penne mit Brauner Butter, Rucola und Pinienkernen
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby Rucola; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) kapern, gespült und abgelassen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirsch- oder Traubentomaten, halbiert; 1 groß zitrone, geschält und entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) penne rigate Nudeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Pinienkerne (siehe Cook s Note); 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 stick ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur

Penne mit brauner Butter, Rucola und Pinienkernen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 30 G Fett, und insgesamt 578 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Butter, Pinienkerne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Punktzahl von 50%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Brown Butter Gnocchi mit Spinat und Pinienkernen, Brown Butter Gnocchi mit Spinat und Pinienkernen, und Orecchiette mit brauner Butter, Brokkoli, Pinienkernen und Basilikum.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für das Dressing: Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Olivenöl

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Für die Nudeln: Einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich, aber immer noch fest im Biss sind, gelegentlich umrühren, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Abtropfen lassen und etwa 1 Tasse Nudelwasser aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In einer hochwertigen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze verquirlen, bis sie geschmolzen ist. Köcheln lassen, bis Sie schaumig. Weiter kochen, bis die Butter ein nussiges Aroma hat und eine Karamellfarbe hat, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-Farbe

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Nudeln, Dressing, Rucola, Tomaten, Parmesan, Pinienkerne und Kapern hinzu. Toss bis beschichtet, Zugabe der reservierten Pasta Wasser, 1 Esslöffel zu einem Zeitpunkt, um die Sauce zu lösen, falls erforderlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Pinienkerne