Pescado Sudado (Peruanische gedämpfte Fischfilets)

Name: Pescado Sudado (Peruanische gedämpfte Fischfilets)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 10 zweige frische Petersilie, nur Blätter, gehackt; 2 Knoblauchzehen , fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große Zwiebel , in Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Flunderfilets oder Kabeljaufilets oder Red Snapperfilets oder andere weiße Fischfilets; 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz (nach Geschmack); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Tomaten , in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schnapperfilets, Paprika, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 76%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Peruanischer Sudado De Pescado (peruanischer Fischeintopf), Sudado de Pescado (Fischeintopf nach kolumbianischer Art), und Sudado de Pescado al Coco (Fischeintopf mit Kokosnuss).

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Salz dazugeben und 2 bis 4 Minuten unter Rühren anbraten.Decken Sie die Mischung vollständig mit den Fischfilets ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Tomate

Flüssigunzen Frischwasser

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Wein hinzu, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie für 5 Minuten bei schwacher Hitze, die gerade genug Zeit ist, um den Fisch zu dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit der Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Mit Zitronenscheiben servieren, begleitet von in Scheiben geschnittenen Salzkartoffeln, in Scheiben geschnittenem gekochtem Yuca oder heißem weißem Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Kartoffel

Zitrone

Maniok

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 10zweige

frische Petersilie, nur Blätter, gehackt 2

Knoblauchzehen , fein gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

große Zwiebel , in Scheiben geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Flunderfilets oder Kabeljaufilets oder Red Snapperfilets oder andere weiße Fischfilets 1Doppelt gefüllte Oreos

Salz (nach Geschmack)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mittlere Tomaten , in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist FitVine Wein Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.