Pfefferminz Brownie Cookies

Name: Pfefferminz Brownie Cookies
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zuckerstangen oder Minzen zum Garnieren, fein zerkleinert (optional); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkelbrauner Zucker, fest verpackt; 1 EL Rotweinessig Zusätzliche kandierte Kirschen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Weißer Cranberrysaft; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 227 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokoladenstückchen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 10 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, erweicht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes Kakaopulver; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Backpulver, Pfefferminzextrakt, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 0%. icht so hervorragend. Versuchen Brownie Pfefferminz Cookies, Pfefferminz Fudgy Brownie Cookies, und Pfefferminz Heiße Schokolade Brownie Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bewegen Sie das Backrohr in die Mittelposition und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Zwei große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer großen Schüssel oder der Schüssel eines Standmixers Butter und Zucker mischen und bei mittlerer Geschwindigkeit ca. Schlagen Sie in ei, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Mischen Sie in Mehlmischung, schlagen, bis kombiniert dann fügen Sie Milch, Vanille und Pfefferminz-Extrakt, schlagen, bis gründlich kombiniert. Schokoladenstückchen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferminz-Extrakt

Schokoladenstückchen

Vanille

Allzweck-Mehl

Milch

Legen Sie ein großes Blatt Wachspapier oder Plastikfolie aus. Löffel Keksteig aus, um einen langen Stamm etwa 12-Zoll lang und 2-Zoll im Durchmesser zu bilden, wie die im Handel erhältlichen Scheibe und backen Keksteig. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Wrap und im kühlschrank zu härten, über 2 stunden oder bis zu über nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Teig

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen

Schneiden Sie ein Stück Teig in etwa 1/3 Zoll dicke Kekse. Der Teig ist dick und fudgy, so dass es es bröckelt leicht nur sanft drücken Sie es zusammen, um einen flachen Kreis zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Legen Sie die Kekse auf die vorbereiteten Keksblätter und drücken Sie mit dem Boden eines Trinkglases, um sie leicht zu glätten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Falls gewünscht, mit zerdrückten Pfefferminzen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Harte Minzen

Backen Sie für 10-12 Minuten oder bis die Kanten gesetzt sind. Auf der Pfanne 2 Minuten abkühlen lassen und dann in einen Rost geben, um vollständig abzukühlen. Diese fudgy, Cookies sind am besten warm. Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell