Phyllo knusprige Austern mit Remoulade

Phyllo knusprige Austern mit Remoulade
Für $1.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 357 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Schnittlauch, Pfefferkörnern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen pescatarian Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. icht so herausragend. Versuchen Gebratene Austern mit würziger Rémoulade, Gebratene Austern mit Tomaten-Remouladensauce, und Knuspriger Lachs-Topfkuchen mit Phyllo-Überzug für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Entfernen Sie die Schale vom Ei und hacken Sie es oder führen Sie es durch die großen Löcher einer Kastenreibe. Die Creme Fraiche auf mittlere Spitzen schlagen und das Ei, den Schnittlauch, die Kapern und den Zitronensaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Creme FraicheCreme Fraiche
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Box ReibeBox Reibe
1
Mischen Sie das Wasser in das Tempura-Mehl und kühlen Sie es. Austern schälen und beiseite stellen. Reservieren Sie die Hälfte der Schalen für die Präsentation und schrubben Sie sie sauber. Legen Sie das zerkleinerte Phyllo auf eine saubere Arbeitsfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Bis 3 Teelöffel Meersalz2 Bis 3 Teelöffel Meersalz
(empfohlen: A1 Sauce)(empfohlen: A1 Sauce)
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
2
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem mittelgroßen Topf auf 350 Grad Fahrenheit (Um dies ohne Thermometer zu überprüfen, geben Sie eine kleine Menge Tempura-Teig in das Öl - es sollte schnell brutzeln und an die Oberfläche steigen.) Stellen Sie den Brenner so ein, dass die Temperatur konstant bleibt.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
3
Mit jeweils 1 Auster arbeiten, Mehl ausbaggern, in die Tempura-Mischung eintauchen und dann in der zerkleinerten Phyllo herumrollen, um sie vollständig zu bedecken. Die Austern braten und gelegentlich mit einer Gabel wenden, bis sie leicht gebräunt sind. Mit einem geschlitzten Löffel auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben und mit Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Bis 3 Teelöffel Meersalz2 Bis 3 Teelöffel Meersalz
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Verschiedene Cracker Oder Pita-ChipsVerschiedene Cracker Oder Pita-Chips
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Goya® Hühnerbrühe In PulverformGoya® Hühnerbrühe In Pulverform
4
Bilden Sie auf einem Tablett, das groß genug ist, um alle Austern aufzunehmen, ein Bett aus Steinsalz, Pfefferkörnern und Seetang.
Zutaten, die Sie benötigen
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und ThymianKräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
SteinsalzSteinsalz
2 Bis 3 Teelöffel Meersalz2 Bis 3 Teelöffel Meersalz
AlgeAlge
5
Die gereinigten Muscheln auf das Tablett legen, jeweils einen Klecks Remoulade hineinlöffeln und mit einer Auster belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
RemouladeRemoulade
2 Bis 3 Teelöffel Meersalz2 Bis 3 Teelöffel Meersalz
(empfohlen: A1 Sauce)(empfohlen: A1 Sauce)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion6
Gesundheits-Score6
GerichteBeilage
Magazin