Piadini mit Kirschtomaten und Geräuchertem Mozzarella

Name: Piadini mit Kirschtomaten und Geräuchertem Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brotmehl, geteilt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Kirschtomaten, halbiert; 2 Heath Bar Toffeestücke paket trockenhefe (über; 1 2 TL Knoblauchpulver Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 tasse zerkleinerter geräucherter Mozzarella-Käse, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (100° bis 110°), geteilt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Kirschtomaten, halbiert

Piadini mit Kirschtomaten und geräuchertem Mozzarella ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 402 Kalorien, 17g protein, und 10 G Fett. Wenn Sie Balsamico-Essig, natives Olivenöl extra, Kirschtomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Brotmehl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kokos-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Phyllo Pizza mit geräuchertem Mozzarellan und Kirschtomaten, Phyllo Pizza mit geräuchertem Mozzarellan und Kirschtomaten, und Phyllo Pizza mit geräuchertem Mozzarellan und gerösteten Kirschtomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Kruste zuzubereiten, löffeln Sie Mehl leicht in trockene Messbecher; mit einem Messer ausrichten. Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 1/2 Tasse Mehl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schüssel

30 Minuten stehen lassen.

Fügen Sie 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel warmes Wasser, 1 1/2 Tassen Mehl und Salz hinzu und rühren Sie, um einen weichen Teig zu bilden. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. 8 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.) Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Teig in 4 gleiche Portionen. Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie jede Portion auf einer leicht bemehlten Oberfläche in einen 7-Zoll-Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Teig Kreis in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit 3 EL Käse bestreuen. Kochen Sie 3 Minuten oder bis der Käse schmilzt und der Teig unten gebräunt ist. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Teig

Um Füllung vorzubereiten, kombinieren Sie Tomaten und die restlichen Zutaten; Werfen Sie vorsichtig zu beschichten. Löffel 3/4 Tasse Tomatenmischung in jede Kruste und falten Sie um.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate