Pikante mexikanische Suppe

Name: Pikante mexikanische Suppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 312 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mais (Dose Mexicorn, Mais mit roten und grünen Paprikaschoten, untrainiert); 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch huhn, gekocht und gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander; 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Chilis (in Dosen und gehackt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch klobige salsa; 326 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Gemüsesaft cocktail

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als sehr erschwingliches Hauptgericht. 5%. ut. Versuchen Pikante mexikanische Suppe, Pikantes mexikanisches Huhn, und Pikanter mexikanischer Quinoa-Salat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3121 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mais (Dose Mexicorn, Mais mit roten und grünen Paprikaschoten, untrainiert)3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

huhn, gekocht und gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander 1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grüne Chilis (in Dosen und gehackt)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

klobige salsa 3261 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Gemüsesaft cocktail

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Willamette Valley Weinberge Ganze Cluster Rosé von Pinot Noir mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.