Pikante Pesto-Tomaten-Baguettes

Name: Pikante Pesto-Tomaten-Baguettes
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch basilikum-pesto; 1 ei, geschlagen; 16 Garnelen und geädert Zerkleinerter Parmesankäse, falls gewünscht; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte sonnengetrocknete Tomaten (in Öl verpackt), abgelassen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sehr warmes Wasser (120°F bis 130°F); 1 Paket regelmäßige aktive oder schnell wirkende Trockenhefe; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Besser für Mehl oder Gold Allzweckmehl

Dieses Rezept is für Portionen.16. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Ei, Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 35 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrilltes Hähnchen und Tomaten-Pesto-Baguettes, Pikante Tomatensuppe mit Parmesan & sonnengetrockneten Tomaten-Scones, und Pikante grüne Erdnüsse und Jalapeño Pesto Pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel mischen 1 Tasse Mehl, Zucker, Salz und Hefe. Wasser einrühren, bis es vermischt ist. Pesto und Tomaten unterrühren. Rühren Sie genug restliches Mehl ein, damit der Teig leicht zu handhaben ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Teig

Allzweck-Mehl

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Zucker

Wasser

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig auf leicht bemehlte Oberfläche legen; zum Bestreichen vorsichtig Mehl einrollen. Kneten Sie etwa 8 Minuten oder bis glatt und elastisch. Große Schüssel mit Verkürzungs- oder Kochspray einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Verkürzung

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in Schüssel geben, Teig drehen, um alle Seiten zu fetten. Abdecken; an einem warmen Ort etwa 1 Stunde aufgehen lassen oder bis sich der Teig verdoppelt hat. (Wenn Sie schnell wirkende Hefe verwenden, lassen Sie sie nicht 1 Stunde aufgehen; abdecken und 10 Minuten auf bemehlter Oberfläche ruhen lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Großes Backblech mit Verkürzungs- oder Kochspray einfetten. Auf leicht bemehlten Oberfläche, Teig in 16x12-Zoll-Rechteck rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Verkürzung

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Teig quer halbieren. Beginnend bei 12-Zoll-Seite, rollen Sie jede Hälfte des Teigs fest. Prise Rand des Teigs in Rolle zu versiegeln. Taper endet leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie die Brote im Abstand von 3 Zoll auf ein Backblech. Machen Sie 3 oder 4 diagonale Schrägstriche, 1/4 Zoll tief, über Spitzen von Broten mit scharfem Messer. Abdecken; an einem warmen Ort 30 bis 40 Minuten oder bis zum Doppel aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Messer