Pikanter Tomaten-Knoblauch-Fisch
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pinienkernen, Olivenöl, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Blauer Fisch mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten-Knoblauch-Fisch aus dem Nahen Osten, und Acqua Pazza (Fisch in Tomaten-Knoblauch-Brühe gekocht).
Zutaten
4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![gewürfelte Tomaten oder fertig geschnittene Tomaten]()
gewürfelte Tomaten oder fertig geschnittene Tomaten6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![kabeljau Fischfilets]()
kabeljau Fischfilets2Heath Bar Toffeestücke![4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional]()
4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional0Heath Bar Toffeestücke![2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art]()
2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt]()
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)]()
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![pinienkerne, geröstet]()
pinienkerne, geröstet
gewürfelte Tomaten oder fertig geschnittene Tomaten6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
kabeljau Fischfilets2Heath Bar Toffeestücke
4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional0Heath Bar Toffeestücke
2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
pinienkerne, geröstetEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Skyfall Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.
Skyfall Pinot Gris
Blasses Stroh in der Farbe mit Noten von Mango, Zitrusblüte und Banane in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein Medley tropischer Früchte in Mandarinen-, Mango-, Grapefruit- und Bananenaromen. Diese tropischen Noten setzen sich im langen und anhaltenden Abgang fort.SchwierigkeitEinfach
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score33
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